miércoles, 15 de abril de 2015

Receta: Crema Hidratante Comestible 100% natural y casera

Hoy os mostramos paso a paso cómo elaborar una crema altamente nutritiva, protectora y reparadora de las 3 capas superiores de la piel.
Dermatológicamente testada en nosotr@s mismas.
Nutricionalmente muy aconsejada para el desayuno, la comida, la cena o el aperitvo. Regeneradora de la flora intestinal y protectora de estómago y antioxidante.
Ingredientes:
*Aceite de Oliva Virgen Extra: Propiedades pincha AQUÍ

Materiales necesarios:
*Cuchillo
*Batidora
*Botella de plástico


En primer lugar, seleccionamos las hojas más viejas y estropeadas de la planta de Aloe Vera, y las lavamos un poco bajo el grifo





Ahora cortamos los bordes de la hoja, que tienen pequeñas puntas. De un lado y otro de la hoja.

Podemos ayudarnos de un cuchillo o mejor de la mano, levantamos la piel de la hoja desde su base, tratando de levantar sólo la piel, y dejando la pulpa de la planta en su lugar.

Cuando hayamos levantado bien una de las pieles de la hoja, comenzaremos a extraer la pulpa. Se puede extraer o bien con el cuchillo, rascando suavemente...
O bien rascando con las uñas, que puede ser más cómodo .

Una vez nos hemos hecho con toda la pulpa de las hojas, lo metemos en un recipiente de plástico.

Partimos un poco de limón.
con medio limón bastará para las cantidades que vamos a utilizar, que será además de su aporte, nuestro conservante natural para la crema/mermelada.


Lo exprimimos a mano, asegurándonos que no caigan pepitas.


Ya sólo nos queda por añadir el Aceite de Oliva, si lo tenemos Virgen Extra mejor que mejor, aunque también podemos utilizar otro.

Añadiremos la misma parte de aceite de oliva que de pulpa hayamos conseguido.

Una vez tenemos todos los ingredientes en el recipiente, es el momento de batirlos bien.

Este será el aspecto de nuestra crema cuando hayamos batido bien la mezcla, asegurándonos que no queden grumos y que sea lo más uniforme que se pueda.

En la botella de plástico( preferiblemente de agua embotellada que ya vienen esterilizadas) echamos nuestra crema/mermelada. También podemos utilizar un recipiente de vidrio o cristal, pero nos tendremos que asegurar que la tapa no sea de metal, al igual que hicimos con el Kéfir

¡Ya tenemos nuestra crema hidratante y mermelada revitalizantes desinteresadas!
Os sorprenderán sus resultados.


La crema de la eterna juventud, para estar siempre tan jóvenes como la Gioconda

viernes, 3 de abril de 2015

Kéfir en desinteresadas, sano y sencillo. ¡Resérvalo!

A continuación os enseñaremos a nuestro amigo hongo "Kéfir", qué materiales necesitamos y cómo hay que cuidarle.
Necesitaremos un frasco, que podremos cambiar de tamaño si fuera necesario a uno más grande, cuando vaya creciendo, o en 2 no tan grandes.
También necesitaremos botellas, frascos o garrafas en las que verter el extracto que nos vamos a beber.
Todos los frascos que utilicemos tienen que estar tapados con vidrio, papel o corcho. No podemos utilizar elementos metálicos, ni siquiera en la tapa.
En la imagen que véis, Kéfir está tapado por papel, y la tapa sin tocar el frasco está superpuesta para hacerlo más gaseoso.
                                                


Cada dos días, extraeremos el jugo, utilizando un colador y un embudo, para echarlo en la botella/frasco o garrafa donde deseemos guardar el jugo.

A continuación, taparemos el jugo extraído y lo mantendremos en un lugar fresco. Podemos tenerlo en la nevera si queremos.
Por último volvemos a echarle agua a Kéfir (nosotros utilizamos 1/5 de kéfir y 4/5 de agua aproximadamente) al gusto. Si nos gusta más concentrado y gaseoso echaremos menos cantidad de agua, y si lo queremos más ligero y no tan gaseoso añadiremos más agua.
No podemos cerrar el frasco herméticamente, siempre tiene que tener una apertura, puesto que produce gas, y si no lo expulsa, podría estallar el frasco.

Una vez hemos echado el agua que nos apetezca, partiremos unas rodajas de limón y rallaremos un trozo de PANELA. También al gusto, a kéfir le gusta mucho el dulce.Se pueden añadir otros frutos como dátiles, higos, piña...

Guardamos el frasco con Kéfir en un lugar fresco, seco y oscuro (armario).



Cada 2 días haremos éste proceso de filtrado de jugo.


   Cada 8 días, además de filtrarlo, lavaremos suavemente a kéfir bajo el grifo teniendo cuidado de no perder los gránulos, con un fino chorro de agua.
Materiales :
1 frasco para los gránulos.
1 frasco para el jugo que extraigamos ya fermentado.

1 colador de plástico o tela 

1 embudo
1 cuchara de madera
Limón(Higos/Dátiles/Piña)
Panela*

*La panela podemos encontrarla en locutorios y en las tiendas chinas.
*Recordad que no el hongo no puede estar en contacto con el metal.
*Utilizaremos siempre vidrio o cristal para la conservación tanto de los gránulos que estén fermentando como del jugo extraído.


            Si quieres gránulos de Kéfir recuerda enviar un email a desinteresadas@gmail.com


jueves, 2 de abril de 2015

Desinteresadas en Santander y Torrelavega*: primeros ofrecimientos, necesidades e intercambios

Ofrecimientos y Necesidades de dos desinteresadas en Santander

               

Ofrecimientos y Necesidades de una desinteresada en Torrelavega*



Ofrecimiento de Kéfir para crear más puntos de distribución de éste Jugo de Diosas



Actualmente hay una lista de personas interesadas en Kéfir. Cuando vayan creciendo nuestros Hongos Mágicos trataremos de publicar un mapeo de zonas en las que se elabora por si surgen más desinteresadas.